Por Wanglézio Braga
A abelha Borá é uma das espécies que despertam a curiosidade dos visitantes da Trilha do Mel, atração da primeira Feira do Mel de Rio Branco, realizada no Horto Florestal até esta segunda-feira (2). Encontrada em diferentes regiões do Brasil, inclusive em todo o Acre, a espécie chama atenção pela produção de um mel de sabor incomum, descrito como salgado e com características que lembram queijo. Seus ninhos são construídos em ocos de árvores, onde as colônias armazenam mel, pólen e crias.
O apicultor e meliponicultor Thalles Louis explica que a Borá também se destaca pelo volume de produção. Segundo ele, a espécie ocupa espaços grandes para construir seus ninhos e pode preencher caixas utilizadas na criação de abelhas com crias, pólen e reservas de mel. A produção diferenciada também despertou o interesse da gastronomia, com chefs de cozinha utilizando o produto em pratos especiais. Como o mel fermenta com facilidade, pode adquirir novos sabores e características.
Apesar das qualidades, a espécie exige atenção durante o manejo. Embora não tenha ferrão, a Borá apresenta comportamento bastante defensivo e utiliza mordidas para afastar possíveis ameaças. As abelhas podem se prender aos cabelos e tentar atingir regiões sensíveis do rosto, como olhos, nariz e ouvidos. Por isso, Thalles recomenda o uso de equipamentos de proteção, incluindo capuz com tela, luvas, camisa de mangas compridas, calças compridas e calçados fechados.
O horário de manejo também faz diferença. A orientação é realizar os procedimentos no final da tarde, quando é possível reduzir o risco de atrair forídeos, pequenas moscas que podem representar uma ameaça às colônias. Já a coleta do mel deve ser feita preferencialmente nas primeiras horas da manhã, próximo ao nascer do sol, período em que as abelhas tendem a apresentar comportamento menos defensivo. “Para quem trabalha com a criação de abelhas sem ferrão, conhecer essas particularidades é fundamental para aproveitar a produção sem colocar em risco a colônia nem a segurança de quem realiza o manejo”, disse.
