Por Wanglézio Braga
A produtora boliviana Shirley Vera tem chamado a atenção do público durante apostou no Circuito Country de Epitaciolândia ao apresentar um produto diferente e cada vez mais popular: a pipoca de yuca, conhecida no Brasil como macaxeira. Há três anos trabalhando com a produção artesanal, ela participa da feira levando a marca “Tapeke”, que já conquistou consumidores em diversas regiões da Bolívia e até fora do país.
Segundo Shirley, a ideia surgiu como uma forma de inovar a partir dos derivados da yuca, alimento tradicional na região amazônica. Produzida sem conservantes e assada no forno, a pipoca tem atraído consumidores pela proposta mais natural. “É artesanal e não é frita. As pessoas gostam bastante”, afirmou a produtora. Atualmente, quatro famílias trabalham diretamente na produção, fortalecendo também a geração de renda para comunidades locais que fornecem a matéria-prima.
A produtora explicou que a cidade de Cobija possui grande oferta de yuca, o que facilita a fabricação do produto e incentiva a economia regional. Além das vendas locais, a pipoca de yuca já alcançou cidades bolivianas como Cochabamba, Santa Cruz e La Paz, além de chegar ao Peru por meio de feiras e eventos culturais. “Também ajudamos outras famílias para que possam se beneficiar com a venda dos produtos”, destacou Shirley.
Presente também no Circuito Country de Brasiléia, Shirley aposta no crescimento das vendas durante os eventos agropecuários da fronteira. A aceitação do público, segundo ela, tem sido positiva no primeiro dia de feira e demonstra o interesse crescente por alimentos artesanais e regionais. “Estou muito satisfeita em poder mostrar o meu trabalho aqui em Epitaciolândia e conquistar novos públicos no Brasil”, finalizou.
