Por Wanglézio Braga
Um técnico florestal transformou a necessidade de um produtor em uma solução criada em tempo recorde durante a 2ª Expo Fronteira, em Assis Brasil. Antonio Batista de Araújo, conhecido como Seu Tota, funcionário da Cooperacre e prestador de serviço para a Cooperativa Agroextrativista de Assis Brasil, Epitaciolândia e Brasiléia (Coopaeb), concluiu no sábado (26) um torrador manual de café produzido por ele e colocou o equipamento em funcionamento pela primeira vez na feira. O primeiro teste foi aprovado e terminou com a torra e moagem de um café que está entre os 15 finalistas do QualiCafé 2026, concurso que reúne produtores de diferentes regiões do Acre.
Seu Tota conta que teve apenas alguns dias para construir o equipamento e precisou improvisar ferramentas para conseguir moldar a chapa metálica que formaria o cilindro do torrador. “Eu concluí ele hoje, às 10 horas. O dono estava com o café para vender, mas não tinha como torrar e moer. Aí eu corri contra o tempo. Foram uns cinco dias de trabalho. Produzi esse projeto de um torrador manual, a gás, e com uma ajuda também na instalação do gás a gente conseguiu colocar para funcionar. Aprovou agora! Acabamos de torrar a primeira torra e já moemos o café”, relatou. O resultado foi imediato: a primeira produção rendeu cerca de três quilos de café torrado e moído, prontos para comercialização na própria Expo Fronteira.
A ideia, segundo o técnico, pode ganhar uma versão ainda mais prática. Ele explica que não tem disponibilidade para produzir os equipamentos em escala por causa do trabalho na Cooperacre e da prestação de serviço à Coopaeb, mas pretende continuar desenvolvendo o projeto quando tiver tempo. “A ideia está aqui. O tempo que eu tiver, vou fazer mais, com certeza, porque quase todo mundo está produzindo café e isso aqui vai ajudar muito. Quando a gente colocar um motorzinho elétrico ali do lado, aí acabou. O trabalho vai, com certeza, surtir efeito e vai ajudar muita gente”, afirmou.
O equipamento estreou justamente em uma feira que tem dado espaço à cafeicultura de Assis Brasil e da região. Para Seu Tota, a criação ficará ligada à memória desta edição do evento. “A Segunda Expo Fronteira e a criação do torrador de café daqui da região”, resumiu. A primeira torra, feita diante do público, acabou unindo duas histórias que caminham juntas no município: a busca por mais qualidade no café produzido localmente e a criatividade de quem encontra, com recursos disponíveis, maneiras de fazer a produção avançar.
