Por Wanglézio Braga
Os chamados “vinhos” artesanais de açaí e cupuaçu têm chamado a atenção do público durante o Circuito Country de Epitaciolândia. Produzidas com frutos amazônicos, as bebidas são apresentadas como uma alternativa regional inspirada em técnicas tradicionais de vinificação, atraindo visitantes curiosos e consumidores em busca de novidades.
O responsável pela produção é o boliviano Robert Alex Larico, de 26 anos, que contou ao Portal Acre Mais que a ideia surgiu após uma viagem à cidade de Tarija, na Bolívia, conhecida pela tradição na produção de vinhos. A partir da experiência, ele decidiu adaptar o processo para frutas típicas da região amazônica de Pando, onde vive. Segundo o produtor, a iniciativa começou a ganhar forma em 2023 e foi retomada com mais força há cerca de oito meses.
Atualmente, a produção é feita em parceria com um amigo e ainda está em fase inicial, com menos de um ano de atividade. Larico explica que o vinho de açaí leva cerca de três meses para ficar pronto, enquanto o de cupuaçu pode ser comercializado em aproximadamente dois meses. A preferência do público, segundo ele, tem sido pelos rótulos mais suaves e doces, embora também haja demanda por versões secas, especialmente entre consumidores mais experientes.
Vendidas a R$ 55 a garrafa, as bebidas têm tido boa aceitação tanto dentro quanto fora da feira. O produtor afirma que pretende ampliar a linha com novos sabores, como tamarindo, mantendo a proposta de trabalhar exclusivamente com insumos amazônicos e fortalecer a identidade regional da marca.
