Por Wanglézio Braga
Um café robusta amazônico produzido no Acre despertou o interesse de um comprador dos Estados Unidos durante uma rodada de degustação na Semana Internacional do Café (SIC), realizada em Belo Horizonte (MG). O episódio foi relatado ao Portal Acre Mais pelos produtores Jorge Pereira e Keyti Souza proprietários do café Raízes da Floresta.
A experiência ocorreu no primeiro dia da SIC, durante um cupping (sessão técnica de degustação de cafés). Segundo o relato, dez cafés foram apresentados a compradores nacionais e internacionais, mas o único representante dos robustas amazônicos na mesa era justamente o produzido no Acre. Durante a avaliação, um dos participantes demonstrou curiosidade especial pelo Raízes da Floresta e voltou três vezes à xícara para experimentar novamente a bebida.
O interesse foi além da degustação. Ao perceber a insistência do provador naquela amostra, Keyti foi questionada se o café era de sua produção. Em seguida, o comprador manifestou interesse em levar o produto para os Estados Unidos. Ele atua como representante comercial de uma empresa de comércio internacional e, posteriormente, também levou outro comprador até o estande do Acre para conhecer os robustas produzidos no estado.
