Por Wanglézio Braga
Pelo segundo mês consecutivo, o preço da cebola subiu na maioria das Ceasas do país, refletindo a queda na produção em algumas regiões. As maiores altas foram registradas na Ceasa/PE – Recife (55,40%) e na Ceasa/CE – Fortaleza (35,90%). Já em Rio Branco (AC), o aumento chegou a 24,27%. A única exceção foi o Rio de Janeiro, onde houve queda de 7,78%.
A menor oferta explica a elevação dos preços, especialmente no Nordeste, onde a produção regional foi afetada. Em Rio Branco, por exemplo, a quantidade comercializada em janeiro de 2025 (49.660 kg) foi menor do que em dezembro de 2024 (64.600 kg), evidenciando um recuo na disponibilidade do produto.
O impacto já é sentido pelo consumidor, que paga mais caro pela cebola nos mercados e feiras. Com a demanda constante e a produção instável, a expectativa é que os preços sigam elevados nos próximos meses, pressionando o bolso das famílias e o custo dos comerciantes.
