Por Wanglézio Braga
Após um período de suspensão na produção, a Empresa Alimentos Instantâneo da Amazônia (AIA) anunciou oficialmente o retorno do Tacacá Instantâneo ao mercado. A novidade foi divulgada em um vídeo nas redes sociais pelo empresário Daniel Filho, que explicou que a produção havia sido interrompida devido à quebra de maquinário essencial.
Lançado na Expoacre 2024, no espaço do Sebrae-AC, o Tacacá Instantâneo foi um sucesso imediato. O estoque inicial esgotou rapidamente, e a empresa precisou criar uma lista de espera para atender à alta demanda. A inovação também atraiu atenção nacional, sendo destaque em reportagens e redes sociais, o que consolidou ainda mais sua popularidade.
Com a retomada da produção, a expectativa é que o produto volte a surpreender e conquistar novos mercados, oferecendo praticidade e preservando o sabor único de um dos pratos mais tradicionais da culinária amazônica.
