Por Wanglézio Braga
O preço da cenoura apresentou uma nova queda em outubro, com destaque para Rio Branco, no Acre, onde o percentual de redução foi o maior registrado no país: 15,36%. A média ponderada nacional caiu 5,17% em comparação com setembro, segundo o Boletim Hortigranjeiro da Conab. Outras centrais de abastecimento também registraram diminuições expressivas, como São Paulo (-9,71%) e Rio de Janeiro (-9,68%).
A queda nos preços é reflexo das boas condições de oferta em todas as regiões do país. Com a demanda de cada centro consumidor sendo atendida, em parte, por produções locais, a pressão sobre a oferta de regiões tradicionalmente abastecedoras, como Minas Gerais, foi aliviada. Isso gerou uma redução generalizada nos preços da cenoura em várias centrais, incluindo Fortaleza (-6,96%), Vitória (-6,28%) e Belo Horizonte (-4,69%).
Apesar do alívio no bolso dos consumidores, os preços baixos têm preocupado produtores, já que em muitos casos estão abaixo do custo de produção. Sobras e perdas nas plantações também são fatores que podem desincentivar novos plantios. Essa situação, segundo a Conab, pode gerar uma alta expressiva nos preços no futuro, caso haja uma significativa redução da área plantada, impactando tanto os agricultores quanto o mercado.
