Por Wanglézio Braga
Foi lançada nesta quarta-feira (23), na Universidade Federal do Acre (UFAC), a TV PANC, um canal educativo e digital que promete revolucionar a forma como a população, em especial a rural, olha para as chamadas plantas alimentícias não convencionais – as PANCs. A proposta é transformar aquilo que muitos tratam como “mato” em alimento nutritivo, econômico e cheio de potencial. Quem puxou essa conversa foi a professora Almecina Balbino, defensora de primeira hora da ideia. Ela explica que espécies como o espinafre da Amazônia e o Major Gomes são ricas em nutrientes, mas pouco valorizadas, inclusive por quem vive rodeado por elas.
A plataforma nasceu a partir de um sonho do estudante Eduardo de Freitas, que viu na internet a ferramenta certa para derrubar a desinformação e aproximar os saberes científicos dos saberes populares. Com vídeos, quadrinhos, podcasts e até ações educativas em escolas, o canal quer alcançar desde crianças até produtores isolados em ramais. A intenção é mostrar que a alimentação saudável pode vir do próprio quintal, sem custo e com muito valor.
A coordenadora Bruna da Costa garante que a programação vai atingir todos os públicos, inclusive o rural. “Queremos ir até eles, ver o que eles já têm e como podemos valorizar essas plantas. Eles trazem o saber tradicional, e nós entramos com a pesquisa. É uma troca”, afirmou. Para acessar os conteúdos, basta seguir o perfil @tvpanc_ac no Instagram.
A TV PANC une ciência, cultura e educação alimentar. A ideia é simples, mas potente: valorizar o que já existe nos campos, nas matas e nas beiras de rio, ajudando a gerar renda e saúde. “É hora de semear conhecimento e colher qualidade de vida”, resume Almecina.
