Por Wanglézio Braga
O inhame plantado em Cruzeiro do Sul tem garantido presença certa nas feiras e mercados do Vale do Juruá, e até uma parte já começa a chegar em Rio Branco. Com forte aceitação pelo público, a raiz é vendida em cestinhas de cerca de um quilo, por R$ 10, no mercado municipal da cidade. Além do sabor e da textura firme, o produto vem ganhando destaque pela qualidade e pelo bom rendimento nas lavouras da agricultura familiar.
O plantio de inhame é feito em áreas bem drenadas, com preparo cuidadoso do solo e uso de matéria orgânica. O ciclo da cultura dura entre 8 e 10 meses, dependendo da variedade e das condições do clima. Os produtores familiares são maioria nessa cadeia, muitos trabalhando em pequenas roças ao longo dos igarapés e margens de ramais. A colheita ainda é feita de forma manual, o que exige esforço e dedicação.
Produção de Inhame branco e roxo no Juruá – Foto: Arquivo Pessoal
Seu Raimundo Oliveira, produtor da região, explica que a produção tem crescido com apoio de programas de assistência técnica. “A gente planta com muito cuidado. O inhame precisa de terra fofa e chuva na medida certa. Graças a Deus, está tendo boa procura, e o povo já sabe que o inhame daqui é de qualidade”, disse ele, com orgulho da lavoura que sustenta sua família.
Com o crescimento da demanda, produtores esperam agora investimentos em estradas e escoamento. “O que falta é estrada boa pra tirar o produto na hora certa. Tem muito colega meu que perde carga por causa da lama”, concluiu Raimundo.
