Por Wanglézio Braga
A safra de ingá está em alta neste mês em várias regiões do Acre, movimentando mercados e feiras livres. Em Senador Guiomard, no Mercado Municipal, o produtor Antonio Silveira comemora a boa colheita e o aumento nas vendas. Ele comercializa a fruta por R$ 2,00 a unidade. Já na capital, Rio Branco, no Mercado Elias Mansour, o preço chega a R$ 10 por cinco unidades, mostrando que o fruto está valorizado e com boa procura.
Encontrado em praticamente toda a Amazônia, o ingá é uma fruta típica das margens dos rios e igarapés. Sua árvore, de copa larga e verde intensa, é usada para sombreamento e recuperação de áreas degradadas. A polpa branca e adocicada é bastante apreciada tanto ao natural quanto em sucos e sobremesas, e ainda serve de alimento para aves e peixes da região.
Além do sabor, o ingá é conhecido pelos benefícios à saúde. Rico em fibras e antioxidantes, ele ajuda na digestão, fortalece o sistema imunológico e combate os radicais livres. Por ser uma planta nativa, sua produção também reforça a importância do extrativismo sustentável e do aproveitamento das riquezas naturais da floresta.
