Por Agência de Notícias do Acre
Estão abertas as inscrições para o curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos, que ocorrerá na próxima semana, em Cruzeiro do Sul. O treinamento é uma iniciativa do governo do Acre, por meio da Secretaria de Estado de Turismo e Empreendedorismo (Sete), em parceria com a Secretaria de Estado de Educação (SEE) e a prefeitura do município.
O curso tem como objetivo orientar empreendedores do segmento de alimentação sobre práticas adequadas e necessárias para o correto manuseio de alimentos no mercado gastronômico. As inscrições são gratuitas e podem ser realizadas até o dia 29 de abril no seguinte link: https://forms.gle/sD6K2MRV9bFCtVps9.
As aulas serão realizadas na próxima terça-feira, 29, com início às 13h, no auditório da Associação Comercial de Cruzeiro do Sul, localizada na Rua Rui Barbosa, nº 220, Centro. São disponibilizadas 50 vagas para o curso que terá duração de 4 horas. Os participantes terão a oportunidade de aprender sobre higiene, conservação, preparo e outras etapas importantes para garantir a segurança alimentar e a qualidade dos produtos oferecidos aos consumidores.
O secretário de Turismo e Empreendedorismo, Marcelo Messias, enfatizou a importância da adesão dos empreendedores: “Estamos sempre em busca de nos atualizar e estar em consenso com as normas vigentes. Então, o curso de Boas Práticas de Manipulação de Alimentos é essencial para que os empreendedores se capacitem e se atualizem sobre o assunto, inclusive para participar de feiras e eventos organizados pelo governo estadual”.
