Por Wanglézio Braga/ Foto; Reprodução Canal Rural
Quem passou a acompanhar o programa Giro do Boi (Canal Rural) nesta semana viu o destaque dado à Fazenda Nobreza, localizada em Acrelândia, no interior do Acre. Sob o comando do pecuarista Juarez Carlos Brasileiro, a propriedade virou referência nacional ao apresentar uma boiada de 216 animais castrados com padrão de carne de dar inveja, a famosa carne que “mela bigode”, como brincou o comentarista Eduardo Rigobello.
O segredo do sucesso, segundo apresentaram no programa, está no investimento pesado em manejo nutricional, sanidade do rebanho e genética de qualidade. A combinação desses fatores, junto com a prática da castração e um bom acabamento de carcaça, garantiu um resultado que surpreendeu até os mais experientes do setor.
A fazenda acreana hoje é vista como um exemplo de como é possível produzir carne de alto padrão fora dos grandes polos tradicionais. O modelo adotado já mira mercados exigentes, com qualidade digna de exportação premium.
