Hoje, 1º de outubro, se comemora o Dia Internacional do Café, a data foi criada em 2015 pela Organização Internacional do Café (OIC) com objetivo de unificar as comemorações ao redor do mundo. A data que celebra não apenas a bebida mais apreciada em todo o mundo, mas também a importância cultural, econômica e social que o café representa.
Originário da Etiópia, o café se espalhou pelo mundo, tornando-se um símbolo de encontro e socialização, e aqui no Brasil, quem não gosta daquele café pela manhã para começar o dia, ou aquele “cafezinho” no meio da tarde para acompanhar aquela boa conversa?
Líder mundial de produção, o Brasil representa aproximadamente 38% do mercado global nos últimos anos – mais do que os outros maiores produtores somados: Vietnã, Colômbia, Indonésia e Etiópia juntos que representam 33%.
O Brasil também é o maior exportador mundial da commodity e alcançou o volume histórico de 47,300 milhões de sacas de 60 kg no ano safra 2023/24, o que implica alta de 32,7% na comparação com os 35,632 milhões apurados de julho de 2022 a junho de 2023. O montante atual, embarcado para 120 países, também representa crescimento de 3,6% sobre o recorde anterior, de 45,675 milhões de sacas no ciclo 2020/21.
A importância do café para o agronegócio é inegável, o café é uma das principais culturas agrícolas, gerando milhares de empregos e contribuindo significativamente para a economia nacional. Celebrar o café é reconhecer seu papel vital na economia e na cultura global. [The Farm News]
