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A produção de carne suína no Brasil em 2025 aumentou 4,3% em relação a 2024, apontou a ABPA. No ano, foram produzidas 5,5 milhões de toneladas. As exportações do setor alcançaram 1,490 milhão de toneladas – 10% a mais que no ano passado – e 4 milhões de toneladas foram distribuídas no mercado interno. As estatísticas mostraram, ainda, que o consumidor brasileiro consumiu, no ano, em média, 19 quilos de carne suína, o que também demonstra uma mudança em relação ao último ano, quando o consumo per capita era de 18,6 quilos.
As Filipinas foram o principal mercado para a carne suína brasileira, seguida pela China e o Chile. Apesar da China constar como o segundo maior importador, o volume neste ano caiu 28,9%, mas até outubro, o país já tinha comprado 143 mil toneladas do Brasil. Essa queda deve-se, principalmente, à recuperação do setor chinês, com plantéis mais robustos após o grande surto de Peste Suína Africana (PSA) em 2018.
A projeção para o ano que vem mostra elevação na produção, de 2,7% em relação ao atual período, com 5,7 milhões de toneladas. As exportações podem ultrapassar 1,5 milhão de toneladas e no mercado doméstico, as agroindústrias disponibilizarão 4,150 milhões de toneladas. O consumo per capita também tende a aumentar, 500 gramas por pessoa no período.
