Por Wanglézio Braga
Com oito anos de estrada e muita logística envolvida, a PANIMAX, empresa acreana especializada na revenda de trigo de qualidade internacional, marca presença de forma marcante na “Expoacre 2025” – 50 anos. A empresa, liderada pelo CEO Wellington Lima, trouxe para dentro do parque de exposições o que chamou de “cozinha da padaria” — uma estrutura completa de panificação com degustação ao vivo de bolos, salgados, pizzas e o querido pão francês, que já virou tradição no café da manhã do acreano.
O trigo utilizado pela PANIMAX é colhido na Argentina, segue para o Paraná onde é beneficiado e classificado com selo do Ministério da Agricultura (MAPA), até finalmente chegar ao Acre após um percurso de mais de 3 mil quilômetros. “O Acre está na ponta, é longe de tudo, o Brasil produz pouco e o Acre não produz trigo. Mas com esforço e visão, conseguimos trazer esse produto de altíssima qualidade até aqui”, explicou Wellington.
Durante a feira, mais de 6 mil salgados serão ofertados ao público na primeira noite. A ação, segundo Wellington, é resultado de uma parceria com o Sindicato da Indústria de Panificação e tem como objetivo mostrar ao consumidor todo o processo de produção, do trigo ao forno. “Queremos que o acreano se apaixone pela PANIMAX. Trabalhamos com um trigo saudável, com baixíssimo uso de aditivos químicos, ideal para padarias, mas também para quem gosta de fazer um pãozinho em casa”, destacou.
Atualmente, além do Acre, a PANIMAX atende os estados de Rondônia, Mato Grosso e Mato Grosso do Sul. Há também interesse no mercado da Bolívia, especialmente na região de fronteira, mas a empresa ainda aguarda o momento certo para avançar. “Nosso foco é o Acre, nosso chão, nosso povo. Queremos enraizar essa marca no coração dos acreanos”, finalizou o CEO.
