Por Wanglézio Braga
Começaram as inscrições para o 10º Concurso de Qualidade e Sustentabilidade do Café (Concafé), iniciativa do governo de Rondônia que vai distribuir R$ 400 mil em prêmios para os melhores grãos da safra 2025. Voltado exclusivamente para os produtores de café robusta (Coffea canephora), o concurso já é considerado a maior vitrine do café rondoniense, reunindo qualidade, inovação e sustentabilidade no campo.
Os interessados têm até o dia 15 de agosto para procurar um escritório da Emater-RO e formalizar a inscrição. Já as amostras dos lotes devem ser entregues entre os dias 15 e 20 de setembro. Os cafés inscritos passarão por uma avaliação rigorosa, tanto de bebida quanto de critérios de sustentabilidade das propriedades, exigência fundamental para garantir a premiação.
A ideia é reconhecer quem faz o trabalho bem-feito desde a lavoura até a secagem, sem o uso de produtos que alterem as características naturais do café. A comissão organizadora reforça que todos os lotes passarão por análise química e que qualquer irregularidade pode levar à desclassificação. Parentes de avaliadores ou membros da comissão também ficam de fora da disputa, conforme o regulamento.
