Por Assessoria
A Agência Brasileira de Desenvolvimento Industrial (ABDI) realiza, nesta semana, os testes operacionais no Complexo Industrial de Café do Juruá, em Mâncio Lima. Nesta segunda e terça-feira, 28 e 29, a diretora de Economia Sustentável e Industrialização, Perpétua Almeida, o gerente da Unidade de Fomento às Estratégias ASG, Rogério Araújo, e o líder do projeto, Eduardo Tosta, acompanharam os procedimentos, coordenados por especialistas da fabricante das máquinas.
A iniciativa integra o projeto Café Amazônia Sustentável, da ABDI, realizado em parceria com a Cooperativa de Produtores de Café do Juruá, a Coopercafé, que tem como objetivo implantar um modelo cooperativista sustentável de beneficiamento de café na região do Juruá.
Ao longo da semana, serão realizados testes com grande volume de café para avaliar o funcionamento operacional das máquinas como, por exemplo, secadores, descascadores, peneiras, elevadores, dentre outros.
A testagem coincide com a colheita da primeira safra de café do ano e antecede a inauguração do complexo, prevista para depois da segunda quinzena de maio.
“Quando contamos da data que assinei a ordem de serviço da obra até hoje, temos uma grande indústria funcionando em 1 ano e 4 meses. É um tempo recorde. Penso que nenhuma obra pública no Acre ficou de pé em um tempo tão curto”, disse a diretora.
Orçado em mais de R$ 10 milhões, estima-se que o projeto alcance, até o final de 2025, mais de 150 famílias e 1.500 pessoas.
“Aqui estamos concluindo um sonho dos nossos produtores rurais. Eu só tenho a agradecer à ABDI e ao Governo Federal por trazer um aporte de guia tão forte aqui para a nossa região. 80% dos nossos produtores cooperados são da agricultura familiar”, afirmou o presidente da Coopercafé, Jonas Lima.
O líder do projeto explicou a capacidade do parque fabril e os processos realizados no local, que vão desde a secagem até a classificação do grão.
“São 11 secadores, 9 de 15 mil litros e 2 menores. Também é possível ter café despoupado, que é quando você consegue separar o grão maduro, verde e o boia. Isso propicia uma maior qualidade do resultado final do produto. Temos equipamentos tanto para preparar o café padrão, para o mercado nacional, e também para exportação”.
