Por Wanglézio Braga
Um levantamento realizado pelo PET Economia da Ufac entre os dias 8 e 12 de fevereiro mostrou que os consumidores podem economizar consideravelmente ao escolher onde comprar carne em Rio Branco e Assis Brasil. A pesquisa, que analisou os preços em 47 açougues e supermercados, revelou que os açougues praticam valores, em média, 25,70% mais baixos do que os supermercados.
A diferença nos preços ficou evidente em cortes como o patinho, encontrado a R$ 30,81 nos açougues e a R$ 46,74 nos supermercados. O coxão duro e a alcatra também registraram variações significativas. Além disso, fevereiro trouxe um alívio no bolso dos consumidores, com uma redução média de 3,32% nos preços gerais das carnes. Entre os cortes com maior queda, destacam-se a picanha (-6,32%), a pá com osso (-5,22%) e a alcatra (-4,24%).
Já na comparação entre os municípios, o filé apresentou a maior disparidade de preços: R$ 49,62 em Assis Brasil contra R$ 62,63 em Rio Branco, uma diferença de 20,77%. Outros cortes, como picanha, pá com osso e músculo, também mostraram variações expressivas.
“O PET Economia seguirá monitorando os preços para auxiliar os consumidores na busca pelo melhor custo-benefício e incentivar a concorrência entre os estabelecimentos”, informou o grupo de estudos.
