Por Wanglézio Braga
A CEO do grupo Café Náuas, Patrícia Parente, trouxe um alerta preocupante em vídeo divulgado nas redes sociais: o aumento expressivo no preço do café não é uma questão local, mas um reflexo de uma crise global que afeta toda a cadeia produtiva. Segundo Patrícia, fatores climáticos extremos têm comprometido a produção em países como Vietnã e Colômbia, além do Brasil, reduzindo os níveis de estoque mundial. Combinado à alta do dólar, que encarece insumos agrícolas e transporte, o impacto chega ao consumidor, tornando inviável para a indústria absorver os custos sozinha.
Além da influência econômica e climática, Patrícia destacou que a forte demanda por café tem pressionado ainda mais os já baixos estoques globais. O aumento do consumo em contraponto à queda na produção é um dos fatores centrais que têm levado o preço do café às alturas.
“Estamos vivendo uma das maiores altas já registradas na história do café”, enfatizou a CEO, apontando que o cenário exige não apenas a estabilização do dólar, mas também melhores condições climáticas para que a oferta se reequilibre.
Apesar das dificuldades, Patrícia expressou otimismo cauteloso ao esperar que o cenário se normalize nos próximos meses. Ela alertou, no entanto, que até lá o consumidor deve se preparar para enfrentar preços elevados e possíveis rupturas no abastecimento.
