Por Wanglézio Braga
Acadêmicos do curso de Agronomia da Universidade Federal do Acre (Ufac) campus Floresta estão realizando uma pesquisa socioeconômica e mercadológica para analisar o consumo de carne de frango no município de Cruzeiro do Sul, no Vale do Juruá. O levantamento busca compreender o comportamento do consumidor local, identificando perfil socioeconômico, frequência de consumo e preferência por diferentes cortes. O estudo pretende mapear a dinâmica do mercado da carne de frango na região e contribuir para o fortalecimento da cadeia produtiva local.
A iniciativa tem caráter acadêmico-científico e faz parte de um trabalho desenvolvido em nível superior. O objetivo é gerar dados que possam auxiliar produtores, comerciantes e gestores públicos na formulação de estratégias mais eficientes. A pesquisa também permite identificar tendências de consumo e oportunidades de crescimento para o setor avícola no Juruá.
O instrumento de coleta de dados inclui questionamentos sobre hábitos alimentares, critérios de escolha do produto, preços praticados e fatores que influenciam a decisão de compra. As informações obtidas serão utilizadas exclusivamente para fins estatísticos e científicos. Os participantes têm garantidos o sigilo, a confidencialidade e o anonimato, conforme os princípios éticos da pesquisa acadêmica.
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